Самое смешное было в том что девушки ром купили не тот и он не особо горел. В итоге дессерт получился аж перенасыщенный алкоголем. Ни одна морда не пожаловалась ;)).
ну да: сахер поливаем ромом и поджигаем. А снизу ставим красное вино, смотрим как красиво горящий ромосахар капает в вино, а потом горячий результат пьем. Зимой очень вкусно!
Можно: сухое красное вино (3 бутылки) шкурка 1 апельсина шкурка 1 лимона сок этого лимона гвоздика, минимум 5 корица, 1 палка Это все нагреть в кастрюльке, но не доводить до кипения. Дальше хорошо бы иметь такую плоскую металлическую "досочку", на которую можно будет класть сахар и поджигать его потом. Ее надо положить на края кастрюли над вином. Сахара надо примерно 250 грамм, хорошо, если это будет одна "сахарная голова", а не песок. Рома примерно 1/2 литра. А дальше начинается процесс: ромом полить сахар, поджечь и доливать ром, пока весь сахар не сгорит и не стечет в вино.
У одного моего хорошего знакомого был такой набор, правда миска была не стеклянная, а стальная, и в рецепте была ещё какая-то сосиска. С тех пор тихо завидую и хочу такой же.
Знакомый кстати - немец, самый настоящий. А самое главное, на мой взгляд это сахарная голова. Хотел бы я знать, где такие можно найти с нашей стороны Атлантики.
Кто-то выпьет очень проспиртованную гадость и дыхнёт на поднесённую спичку, чтобы извергать пламя. огнетушитель - на всякий пожарный случай. Всякое бывает.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
А огнетушитель - на случай провала этой кулинарной затеи.
no subject
no subject
( с наглой мордой) А что я выиграл??
no subject
Итересный вопрос... А что ты хочешь выйграть?
no subject
Я морковкой возьму!
no subject
Мерси.
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
А у меня в домУ всего один банан остался...
no subject
Ну то есть, чем выше содержание алкоголя, тем будет жарче гореть, но и простой сойдет.
Слушай, да если банан замочить в роме - у кого же хватит наглости жаловаться?! :-))
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
А снизу ставим красное вино, смотрим как красиво горящий ромосахар капает в вино, а потом горячий результат пьем.
Зимой очень вкусно!
no subject
no subject
сухое красное вино (3 бутылки)
шкурка 1 апельсина
шкурка 1 лимона
сок этого лимона
гвоздика, минимум 5
корица, 1 палка
Это все нагреть в кастрюльке, но не доводить до кипения.
Дальше хорошо бы иметь такую плоскую металлическую "досочку", на которую можно будет класть сахар и поджигать его потом. Ее надо положить на края кастрюли над вином.
Сахара надо примерно 250 грамм, хорошо, если это будет одна "сахарная голова", а не песок.
Рома примерно 1/2 литра.
А дальше начинается процесс: ромом полить сахар, поджечь и доливать ром, пока весь сахар не сгорит и не стечет в вино.
После этого можно выловить пряности из вина и пить. Летом, конечно, это не очень интересно, но зимой... Мммммм.
Такой, как минимум в Германии, традиционный зимний напиток. Зовется Feuerzangenbowle
Подходящие картинки:
http://www.flickr.com/photos/moiraburke/337584780/in/set-72157594446677850/
http://weihnachtstadt.de/Bilder/Fotos/Feuerzangenbowle.jpg
http://www.amazon.de/gp/product/images/B00008WVDP/ref=dp_image_text_0/302-4686766-5368811?ie=UTF8&n=3167641&s=kitchen
no subject
(Anonymous) 2007-05-04 09:10 pm (UTC)(link)У одного моего хорошего знакомого был такой набор, правда миска была не стеклянная, а стальная, и в рецепте была ещё какая-то сосиска. С тех пор тихо завидую и хочу такой же.
no subject
no subject
А про сосиску ничего не поняла. Даже сосисколюбивые немцы не кидают туда мяса!!
no subject
(Anonymous) 2007-05-09 03:14 am (UTC)(link)no subject
zhalko chto ya ne piu i ne cherta v etoi "activity" ne ponimau.
no subject
no subject
no subject